Çipura ya da Çupra nasıl pişirilir ? Çupra tavada nasıl yapılır?
Çipura tarifi , Çipura nasıl yapılır Çipuranın ızgara buğlaması çorba ve bir başka çeşidi fırında harika olur. Izgarasını yapmak için 300 gr kadar balık olmalıdır. Büyük olanları ise sizin zevkinize göre fırında yapabilirsiniz. Izgara ve buğlama için her boyda çipura yapabilirsiniz.
Çipura fırında yaparsanız bir başka güzel olduğunu göreceksiniz.. İşin ustası olanlar ise tava çipura denerlerse daha iyi bir sonuç görecekler.
İşte sizler için çok güzel Çupra Tarifi:
MALZEMELER
Fırında çipura, çupra (4 kişilik)
Dört adet çupra
5 adet domates
3 adet kuru soğan
2 adet fırın poşeti
6 diş sarımsak
2 çay bardağı zeytin yağı
Karabiber
Tuz
Çupra balıkları iyice temizleyip pullarını ayıklayın
Zeytinyağı, kırmızı biber, tuz ile sarımsağı küçük küçük doğrayıp karıştırın.
Sos ile üzerine dökünüz.
Domateslerin kabuklarını soyun ve doğrayın. Aynı anda Soğanlar halka halka doğrandıktan sonra geriye kalan sos ile güzelce karıştırılır.
Fırın poşetine 2 çupra balığı koyulur. Not:1 poşete 2 balık ancak sığıyor.
Ardından karışım üzerlerine dökülür ve paylaştırılır. Poşetin bir ucu az kesilerek 200 derecelik fırına koyulur. Yaklaşık 50 dk pişmeye bırakılır.
Pistikten sonraki görüntü harika malzemelerin saldığı suya bandıra bandıra yiyebilirsiniz.
Fırında cupra nasıl pişirilir anlatmaya çalıştık. Dondurulmuş çipura nasıl pişirilir bu konuyuda ilerleyen zamanlarda sizlerle paylaşacağız. Çipura fırında mı tavada mı daha güzel olur bunun cevabını sizlerden duymak isteriz. Fırında çipura ve tavada çipura tarifini denedikten sonra tecrübelerinizi aşağıdan bizlerle paylaşırsanız çok seviniriz…
