Malzemeler
500 gr. kıyma
1 adet soğan
2 adet sivri biber
4 adet domates
dilim kaşar peyniri
Tuz Karabiber
Kıymalı Kavurma Tarifi
Yemeklik doğranmış soğan kıyma ile birlikte iyice kavrulur. İnce doğranmış sivri biber eklenip kavurmaya devam edilir. Tuz, karabiber eklenir. Domatesler 2′ye bölünüp içleri oyulur. Hazırlanan kıymalı iç domateslerin ortalarına doldurulur, l ‘er dilim kaşar peyniri konulup 200° fırında 15 dakika pişirilir.
