Siyah susam :
Familyası düğünçiçeğigilelr olan siyah susam görüntü olarak susama benzer ve iir tohumları vardır.. Siyah susam güzel kokuludur. Yemek yapımında hamurişlerine tatlandırıcı olarak katılarak kullanılır.. Ülkemizde 12 çeşidi vardır..
Kullanıldığı yerler: İştah açar. Vücuda kuvvet ve dinçlik verir. Hazmı kolaylaştırır. Mide ve bağırsak gazlarını söker. Koklanacak olursa; baş ağrısını keser. Nezle ve sara hastalığında tütsü yapılır. Suyu ile sivilcelere pansuman yapılır.
