• * Lütfen en az 5 karakter kullanınız.
  • * En az 8 karakter olmalıdır.
  • Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni parola oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir bağlantı alacaksınız.

Yaza Özel Karpuz Pizza Tarifi

  • 1 Star
    Loading...

Hiç denediniz mi bilmiyorum ancak karpuz ve peynirin oluşturduğu ikili muhteşem bir uyum sağlıyor. Karpuzdan pizza mı olur demeyin. Yazın sıcak ve kavurucu sıcağında o kadar güzel oluyor ki, hem lezzetli hem de hafif bir pizza ortaya çıkıyor. Görüntüsü harika olduğu gibi yazın sıcaklarında yediğinizde de içinizi ferahlatacak bu tarifi sizlere de paylaşmak istedim.

  • Malzemeler:

1 adet büyük boy karpuz

200 gram yarım yağlı beyaz peynir

8-9 yaprak taze nane

8 dal taze kekik

2 yemek kaşığı zeytin yağı (isteğe bağlı)

  • Hazırlanışı:

Karpuzu akşamdan iyice soğutun. Dilimlerin daha büyük olması için uçlardan basık orta kısmı geniş bütün bir karpuz kullanmaya dikkat edin. Karpuzu öncelikle uç kısımlarından keserek  orta kısmına yaklaşabilir sonrasında daha kolay şekilde yuvarlak dilimler çıkarabilirsiniz.

İşleme başlamadan önce karpuzun dışını iyice yıkayınız. Daha sonra keskin bir bıçakla karpuzun ortasından yuvarlak ve kalın bir dilim çıkartın. Servis tabağına aldığınız karpuzu pizza dilimleyici ile 8 eşit parçaya bölünüz. Her dilim üzerine eşit miktarda peynir serpin, ayıklanmış taze nane ve kekik yaprakları ile süsleyin. İsterseniz hafif tat vermesi için zeytinyağı gezdirin (zeytin yağını sevip sevmemenize bağlı olarak koyabilirsiniz.)