MUTFAK

En güzel diyet yemekleri

Diyet yemekleri
diyet yemekleri,diyet yemek tarifleri,gerekli malzemeler ve yemeklerin hazırlanışını bulabileceğiniz bir kaynak hazırlamaya çalıştık.Sadece diyet zamanı yiyeceğiniz diyet yemekleri dışında ,Karnı yarık ,ıspanaklı piliç köfte her zaman yenilen yemekleri de diyetinize uygun bir şekilde nasıl hazırlayacağınızın da tarifini bulabiliriniz.

Diyet yemekleri çok çeşitli olmasına rağmen,pek çoğu türk damak tadına uygun olmadığı için tercih edilmiyor.Biz de bu sebepten size yemekten keyif alacağınız tarifler vermeye çalıştık.

✔ Karnıyarık
Malzemeler: 1 patlıcan, 4 orta boy soğan, ½ kg yağsız kıyma, 4 orta boy domates, 4 adet sivri biber, 1-2 sap maydanoz, 1 bardak su, Tuz ve karabiber
Hazırlanışı: Patlıcanları 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Harcı için soğanları ve domatesi ayrı ayrı rendeleyin. Yeşil biberleri ve maydanozu ince ince kıyın. Hiç yağ koymadığınız bir tavada yağsız kıymanızla soğanı kavurun. Yine 200 derecedeki fırında suyunu çekene kadar pişirin. Kıyma kendi suyunu ve yağını salacaktır. Daha sonra da sırasıyla içine domatesleri, yeşil biberi, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyerek beş dakika kadar pişirin. Patlıcanları yağsız bir tepsiye dizerek üstlerini yarın. İçine harcı doldurun. Üstlerine kabuğu soyulmuş bir dilim domates ve tam bir sivri biber ile süsleyerek, bir bardak suyu üzerlerine gezdirin. 200 derecedeki fırında suyunu çekene kadar pişirin. Diyet yemekleriniz hazır.Diyet yemekleri hazır. Afiyet olsun.

✔ Domates soslu balık
Porsiyon: 4 kişilik Hazırlanma Süresi: 15 dakika Pişme Süresi: 20 dakika
Malzemeler: 600 gr dilimlenmiş taze ton balığı 4 domates 4 soğan 2 diş sarımsak 3-4 dal maydanoz 1-2 defne yaprağı 2 çorba kaşığı kapari 1 çorba kaşığı sirke 1 su bardağı su 1 çay kaşığı kekik 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber
Hazırlanışı: Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın. Soğanı soyup küçük küçük doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Zeytin yağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin. Domates ve defne yaprağını ilave edip 5 dakika pişirin. Balık, tuz, kekik ve sirkeyi ekleyin. Sirke buharlaşınca bir bardak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin. Kapariyi sudan geçirip süzün ve balığa ekleyin. Balığı kevgirle ayrı bir tabağa alıp sosunu yüksek ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp balığı ekleyin. Üzerini kapatıp 5 dakika dinlendirin. Maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.
Diyet yemekleriniz hazır
Kalori Hesabı: Domates soslu balığın 1 porsiyonu 295 kaloridir.

✔ Fırında Yeşillikli Domatesler
Porsiyon: 4 kişilik
Malzemeler: 5 adet büyük boy domates, 1 diş sarımsak, 2 çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz, 2 çay kaşığı ince kıyılmış dereotu, 2 çorba kaşığı kepekli ekmek kırıntısı, 2 çorba kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı kuru fesleğen, 1 çorba kaşığı su, tuz, karabiber.
Hazırlanışı: Domatesleri halkalar halinde dilimleyin. Fazla büyük olmayan fırın bir kabına bir sıra domates dizin. Domateslerin üzerine maydanoz ve dereotunun yarısını serpip ikinci sıra domatesleri dizin. Üzerine kepekli ekmek kırıntılarını serpin. Kalan maydanoz ve dereotunu serpin. Fesleğeni, ince kıyılmış 1 diş sarımsağı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.1 kaşık soğuk suyla karışımı sulandırıp domateslerin üzerine gezdirin. Fırında ekmek kırıntıları renk değiştirene dek pişirerek sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Diyet yemekleriniz hazır Diyet yemekleri hazır.Afiyet olsun.

✔ Fırında Kabak
Malzemeler: 1 kg kabak, 2 Domates, 4–5 sivri biber, 4–5 diş sarımsak, yarım demet dereotu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz.
Hazırlanışı: Kabaklar soyulur, halkalar halinde dilimlenir. Bir tepsiye yayılır. Üzerine soyulup doğranmış domatesler, iri parçalar halinde biberler ve küçük doğranmış sarımsaklar konur, tuzlanır. İnce kıyılmış dereotu da en üste yayıldıktan sonra zeytinyağı gezdirilip fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Diyet yemekleriniz hazır Diyet yemekleri hazır.Afiyet olsun.
Malzemeler: İki baş kereviz, yarım elma, 2 yemek kaşığı ceviz, limon suyu, 200 g. diyet yoğurt, tuz.
Hazırlanışı: Kerevizler soyulur, rendelenir ve tuzlanır. Elma soyulur, ince ince doğranır. Ceviz, elma ve kereviz karıştırılır. Biraz limon suyu sıkılır. 200 g. diyet yoğurtla karıştırılır. Yeşillik üzerine koyarak servis yapılır.

✔ Pancar salatası
Porsiyon: 4 kişilik Hazırlanma Süresi: 10 dakika Pişme Süresi: 15 dakika
Malzemeler: 2 pancar 7-8 beyaz lahana yaprağı 1 çay bardağı çekilmiş ceviz 1 çorba kaşığı kapari 1 çorba kaşığı konserve mısır 2 çorba kaşığı elma sirkesi 1.5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı keten tohumu yağı Tuz
Hazırlanışı: Pancarların saplarını kesip kabuklu olarak haşlayın ve süzün. Kabuklarını soyup ince ince dilimleyin. Lahana yapraklarını ince şeritler halinde doğrayın. Sirke, zeytinyağı, keten tohumu yağı ve tuzu bir kapta iyice karıştırın. Lahana, ceviz, kapari ve mısırı ayrı bir kâsede harmanlayın. Pancar dilimlerini servis tabağına dizin. Ortasına lahanalı karışımı yayın. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip servis yapın. Diyet yemekleriniz hazır
Kalori Hesabı: Pancar salatasının 1 porsiyonu 75 kaloridir

✔ Ispanaklı Piliç Köfte
Malzemeler: 500 gr. piliç bonfile, 1 kg. ıspanak (haşlanmış ve ince doğranmış), 2 adet domates, 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış), 2 adet yumurta, 1 adet soğan (rendelenmiş), 1 çay kaşığı sıvıyağ, Karabiber, Tuz
Hazırlanışı: Piliç bonfileyi makineden geçirip kıyma haline getirin. Yumurtayı, tuzu, maydanozu, karabiberi, rendelenmiş soğanı içine katıp yoğurun. Dolaba koyup 20 dakika dinlendirin. Ayrı bir tavada yağ, domates ve ıspanağı sote edin. Dolaptan çıkardığınız kıymayı köfte büyüklüğünde parçalara ayırın. Ortalarına ıspanağı koyup kapatın. Hazırladığınız köfteleri ızgarada pişirin. Sebze ile servis yapabilirsiniz. Diyet yemekleriniz hazır Diyet yemekleri hazır.Afiyet olsun.
Kalori Hesabı: İçerdiği kalori = 175 kalori/kişi

✔ Fırında sebzeli balık
Porsiyon: 4 kişilik Hazırlanma Süresi: 15 dakika Pişme Süresi: 20 dakika
Malzemeler: 4 çipura 2 kabak 4 diş sarımsak 2 soğan 4 domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 4 dilim limon Tuz, karabiber
Hazırlanışı: Balıkları temizleyip yıkayın. Kabakları temizleyip ince uzun çubuklar halinde dilimleyin. Sarımsak, soğan ve domatesleri soyup halka halka dilimleyin. Balıkları eşit büyüklükte 4 alüminyum folyonun üzerine alıp kabak, domates, limon, soğan ve sarımsağı paylaştırın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Diyet yemekleriniz hazır Sıcak olarak servis yapın.
Kalori Hesabı: Fırında sebzeli balığın 1 porsiyonu 180 kaloridir.

✔ Sebze Izgara
Porsiyon: 1 kişilik
Malzemeler: 1 orta boy kabak ½ patlıcan ½ kırmızıbiber ½ yeşil biber Üzeri için 60 gr. parmesan peynir
Hazırlanışı: Sebzelerimizi yıkayıp temizledikten sonra ince ince dilimleyelim. Fırın ızgarasına dizelim ve orta sıcaklıkta pişirelim. Servis tabağımıza alıp parmesan peyniri ile süsledikten sonra servis yapalım.
Kalori Hesabı: Sebze ızgaramızın 1 porsiyon için toplam enerji değeri 129 kal.

✔ Kağıtta Et
Porsiyon: 2 kişilik
Malzemeler: 200 gr yağsız biftek, 1 adet turuncu dolmalık biber, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin, 8-10 adet küçük domates, yarım tatlı kaşığı tane kimyon.
Hazırlanışı: Soğanı halka şeklinde doğrayın. Dolmalık biberin tohumlarını çıkarıp ince ince doğrayın. 40*40 cm ebadında yağlı kağıdı bir tepsiye yayın. Yağlı kâğıdın üzerine sırasıyla önce etleri, tane kimyonu, soğan ve sarımsak dilimlerini, ince doğranmış dolmalık biberi ve küçük domatesleri dizip kâğıdı paket yapın. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirin. Yemeği tabağa alıp sıcak olarak servis yapın. Diyet yemekleri hazır.Afiyet olsun.

✔ Fırında Yoğurtlu Domates
Porsiyon: 2 kişilik
Malzemeler: 2 adet orta boy domates, 2 yemek kaşığı diyet yoğurt, 2 adet taze soğan, 5 dal maydanoz, yarım çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber.
Hazırlanışı: Domateslere enlemesine çentikler atın. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dk pişirin. Taze soğanı ve maydanozu incecik kıyın. Pul biber ve karabiberle birlikte yoğurda ilave edin. Fırından aldığınız domateslerin arasına bu malzemeden doldurun. Diyet yemekleri hazır.Afiyet olsun.

✔ Fırında Akdeniz usulü makarna
Porsiyon: 4 kişilik Hazırlanma Süresi: 5 dakika Pişme Süresi: 20 dakika
Malzemeler: 250 gr kepekli kalem makarna 1.5 kg domates 4 yeşil zeytin 4 siyah zeytin 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, kekik
Hazırlanışı: Domatesleri soyup dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün. Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp dibine domates dilimlerinin yarısından fazlasını döşeyin. Zeytinlerin yarısını ilave edip tuz ve kekikle tatlandırın. Makarnayı ekleyip kalan zeytin yağını gezdirin. Kalan domatesleri dizip zeytinleri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.diyet yemekleri hazır. Sıcak olarak servis yapın.
Kalori Hesabı: Fırında Akdeniz usulü makarnanın 1 porsiyonu 340 kaloridir.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz atmak ister misin?
Kapalı
Başa dön tuşu